LA FRÍA BOTELLA DE VINO

Han mezclado un buen trozo de carne de caza con el cocido y el olor llega hasta esta parte de la casa con un regusto a carbón recién quemado y grasa en ebullición. Por eso los perros no salen de la cocina. Por eso y porque el frío de enero hiela los huesos afuera, al coger de la bodega una botella riojana de Sonsierra, casi congelada, que acompañará hoy la mesa…